در انواع مختلف آجیلهای مخلوط، مغزها و خشکباری انتخاب میشوند که بتوانند در کنار هم طعم جدید و متفاوتی ایجاد کنند. در یک دستهبندی کلی آجیل و خشکبار به سه بخش شور، شیرین و ترکیبی از این دو تقسیم میشوند. اگرچه شما میتوانید اجزای مختلف آجیل را به شکل مجزا خرید کرده و در کنار هم قرار دهید، اما ترکیب آجیل شور و یا شیرین بهطور مشخص مزه شور و یا شیرین را تداعی میکند.
در خصوص آجیل شیرین تلاش بر این است که طعمی شیرین از ترکیب مزهها حاصل شود. بر همین اساس در ساختار این نوع آجیل از ترکیب مغزها به همراه توت خشک، مویز، کشمش سبز و حتی برگ زردآلو و میوه خشکشده آناناس، سیب و نارگیل استفادهشده است.
هر یک از مغزهای آجیل دارای خواص مختلفی است. کنار هم قرار گرفتن این مواد معدنی، پروتئینی و ویتامینی در کنار هم بدن را از ابتلا به انواع بیماریها و همچنین مصرف داروهای شیمیایی مصون میدارد. تنها مصرف حد مشخصی از آجیل شیرین در میان وعدهها ارزش سبد غذایی شمارا دگرگون میکند
.مهمترین و کاربردیترین فواید آن را در موارد زیر خلاصه نمود:
پسته موجود در آجیل شیرین خونساز است و از بیماریهای مربوط به کمخونی و افت فشار جلوگیری میکند. همچنین پسته تسکیندهنده اعصاب است و میتواند استرس و اضطراب را کاهش دهد.
ترکیبات موجود در آجیل شیرین موجب افزایش قوای جنسی میشود.
در بهبود عملکرد قلب و عروق و همچنین افزایش حافظه مؤثر است.
به جهت بهرهمندی از بادام، به شادابی پوست و افزایش خاصیت الاستیسیته آن کمک میکند.
کشمش موجود در این آجیل باعث تقویت سلامت دهان و دندان شده و به کنترل بیماری قند خون کمک میکند. همچنین میتوان انتظار داشت با مصرف آجیل شیرین فشارخون و نفخ شکم نیز درمان شود.
به جهت بهرهمندی از ویتامینهای k و کلسیم در سلامت استخوانها مؤثر است.
از ابتلا به انواع سرطان به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانهای قوی پیشگیری میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.